Poissonnerie familiale
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Nos faits et gestes

Des articles rédigés avec soin et des sujets autour de la mer, de ses congénères et de l’actualité de Maison Geslain. Voici ce que vous pourrez lire dans notre section actualités ! Pour rester informé et retrouver du contenu exclusif, abonnez vous à nos pages Facebook et Instagram. Pour les amoureux de la lecture et de l amer, c’est ici !

picture Dorade grise au four – Deux recettes simples et savoureuses

Dorade grise au four – Deux recettes simples et savoureuses

La dorade cuite au four a un goût particulièrement raffiné, en particulier lorsque vous l’accompagnez…

picture Recette de harengs Marinés préparés de différentes façons

Recette de harengs Marinés préparés de différentes façons

Les harengs marinés sont très appréciés en salade, qu’elle soit servie en entrée froide ou…

picture 5 bienfaits de la coquille Saint-Jacques

5 bienfaits de la coquille Saint-Jacques

Les coquilles Saint-Jacques, en plus d’être un mets raffiné, regorgent de nutriments bénéfiques pour la…

picture Quelle est la saison des coquilles saint-jacques ?

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La coquille Saint-Jacques est très appréciée pour sa saveur iodée, mais aussi pour sa chair…

picture Maquereau au barbecue : recette facile et rapide

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Le maquereau grillé au barbecue est une recette qui surprendra agréablement vos convives. En effet,…

picture Maquereau au vin blanc : recette savoureuse et facile

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Vous cherchez une recette délicieuse et gourmande qui marie à merveille la délicatesse du poisson…

picture Comment réussir la friture de poisson ?

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Le poisson frit est un délice culinaire apprécié dans le monde entier. D’ailleurs, chaque pays…

picture Comment cuisiner les coques ?

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Si vous aimez la pêche à pied lors des grandes marées, vous connaissez sûrement les…

picture Ceviche de daurade royale – Recette estivale et savoureuse

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Le ceviche de daurade royale est une délicieuse spécialité d’Amérique du Sud, où le poisson…

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