Nos faits et gestes
Des articles rédigés avec soin et des sujets autour de la mer, de ses congénères et de l’actualité de Maison Geslain. Voici ce que vous pourrez lire dans notre section actualités ! Pour rester informé et retrouver du contenu exclusif, abonnez vous à nos pages Facebook et Instagram. Pour les amoureux de la lecture et de l amer, c’est ici !
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Quel poisson choisir pour les enfants ? Le guide de votre poissonnier à Caen
Faire apprécier le poisson aux plus jeunes relève parfois du défi pour les parents. Entre…
Planche apéro de la mer : des idées gourmandes pour un apéritif convivial
Réunir ses proches autour d’une planche apéro de la mer reste l’une des meilleures façons…
Comment cuisiner la saumonette ? Conseils, cuisson et recette facile
La saumonette est un poisson apprécié pour sa chair tendre et son goût délicat. Facile…
Le poisson et sa vraie richesse nutritionnelle
Lorsqu’on pense au poisson, son goût délicatement iodé nous vient directement en tête. Et pourtant,…
Palourdes, praires et coques : quelles différences entre ces coquillages ?
Palourdes, praires et coques sont trois coquillages que l’on retrouve régulièrement sur les étals des…
Sauces pour poisson : des recettes gourmandes et faciles à réaliser
Si vous souhaitez sublimer vos préparations culinaires à base de poisson, il faut bien choisir…
Comment cuire l’araignée de mer : des conseils pour une cuisson parfaite
L’araignée de mer figure parmi les fruits de mer les plus appréciés pour son goût…
Filet d’églefin : la recette simple et rapide en moins de 15 minutes
Le filet d’églefin est un poisson blanc très apprécié au quotidien, autant par les enfants…