Nos faits et gestes
Des articles rédigés avec soin et des sujets autour de la mer, de ses congénères et de l’actualité de Maison Geslain. Voici ce que vous pourrez lire dans notre section actualités ! Pour rester informé et retrouver du contenu exclusif, abonnez vous à nos pages Facebook et Instagram. Pour les amoureux de la lecture et de l amer, c’est ici !

Calendrier des poissons de saison
Saviez-vous que les poissons ont une saisonnalité ? En effet, qu’ils soient d’eau douce ou…

Tout savoir sur les poissons gras
Les poissons gras sont réputés pour être bons pour notre santé. L’Organisation Mondiale de la…

Quelle est la saison des moules ?
On les préfère bien charnues, accompagnées d’un petit vin blanc, les moules sont un mets…

Sublimez vos apéros avec la recette des rillettes de thon
Préparation culinaire traditionnelle, les rillettes sont originaires du Mans. Cette spécialité charcutière a évolué au…

Comment cuire une sole ?
La sole est un produit très apprécié pour son goût délicat et sa chair ferme.…

Lasagne saumon épinards : la recette du chef
La lasagne italienne est un plat très apprécié, notamment dans sa version bolognaise classique. Mais…

Quel poisson au barbecue ?
Poisson entier, en darnes, en brochettes ou en filets, le poisson est un plat qui…